怎樣挑選螃蟹
買螃蟹也是一種學問,正值中秋時節,吃螃蟹的好時節,挑選螃蟹可讓不少朋友犯了難,買螃蟹可不能光聽賣家的忽悠,自己掌握挑螃蟹的技巧和知識才是關鍵,那麼怎樣挑選螃蟹呢?
1、看色澤。如果螃蟹背部呈綠色,一般螃蟹體厚豐實,呈黃色的,大多瘦弱。
2、看腹部。腹部凸出來的,一般都膏肥脂滿;凹進去的大多膏體不足。
3、腹部黑色越多,螃蟹越肥,開啟螃蟹的腹部,呈黃色的是比較好的。
4、在買螃蟹的時候,把螃蟹拿在手上掂輕重,手感沉重,肥大的是好螃蟹,手感漂輕的則肉少。
5、將螃蟹肚皮朝上放在地上,能迅速轉回的是好螃蟹。
6、蟹足上的剛毛叢生的好的是好螃蟹。
7、對於公蟹要仔細看,因爲蟹膏是發白的,不像黃色那麼顯眼。翻蟹臍的時候速度一定要快,否則螃蟹的鉗子會夾手。
以上就是小編給大家分享的挑選螃蟹方法,只要大家掌握好以上方法,那麼就可以挑選比較好的螃蟹了,希望能幫到大家。
-
獨特好聽的女孩名字
導語:在給寶寶取名字的時候,很多父母都希望能夠給孩子取一個獨一無二、好聽又有珍貴之感的名字。今天,以苒字爲例,我將爲大家推薦一些獨特而又優雅的女孩名字,讓您的寶寶在人羣中脫穎而出,盡顯珍貴之感。【苒】苒”字帶有草字頭,用作人名意指溫柔、美麗女子、溫婉賢淑...
-
南方小年和北方小年日期
在中國,小年是一個重要的傳統節日,而這個節日在南方和北方的慶祝方式卻有着顯著的不同。儘管南北的小年都在同一天慶祝,但由於地域文化和習俗的差異,各地的小年風俗也各具特色。那麼,南方和北方的小年究竟有何不同之處呢?南方小年和北方小年1、時間不同:南方的小年時...
-
五色糯米飯的製作方法
導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族爲典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名,又稱...
-
穀雨節氣是什麼
導語:穀雨,是二十四節氣中的第六個節氣,春季的最後一個節氣。在我國農耕文化中,穀雨節氣將“谷”和“雨”聯繫起來,表示降水狀況和“雨生百穀”。穀雨節氣之後,氣溫逐漸升高,雨量逐漸增多,空氣溼度加大,適合穀類作物生長。穀雨節氣的特點1、降水明顯增加穀雨的天氣最主...