立冬人們吃什麼
導語:11月8日,將迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味着秋季告一段落,冬季將正式登場。作爲冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。下面是小編整理的立冬的寓意和象徵相關內容,一起去看看吧!
立冬寓意
立冬的時候太陽到達黃經225度,是冬天的開始,這個時候的地球位於赤緯-16°19'。當然,這個時候的溫度也不會有我們想象中的冷,因爲下半年儲存的熱量還是有的,氣溫只會逐漸下降,這個時候如果遇到風和日麗,也會令人感到舒適,按照氣候學的劃分,這個時候有一些地區要推遲二十天左右纔會正式進入冬天。
立冬節氣的到來就表示冬季開始,同時也意味着世間萬物開始進入修養狀態,這個時候草木凋零、蟄蟲休眠。在《月令七十二候集解》中,也曾說“冬,終也,萬物收藏也”。當然,這個節氣也是食補最有用的時候,人們可以選擇吃一些保暖、高營養價值的食物。
立冬吃什麼
立冬進補是自古的傳統,俗話說:“冬天進補,開春打虎”。立冬以後,冷空氣加強,氣溫下降,進補正當時,適合多吃一些滋陰潛陽、熱量較高的食物,如雞蛋、牛肉、羊肉等。清代宮廷,就有立冬吃涮羊肉的傳統。
羊肉
在寒冬臘月裏,人體的陽氣潛藏於體內,於是身體就很容易出現手足冰涼,氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。
餃子
在華北地區,最熟知的就是立冬吃餃子,寓意着人們對冬天的美好期盼。秋冬之交,“交子之時”,包上一頓餡料豐富的餃子,即補充了營養又討個好兆頭。
柚子
中醫認爲柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
栗子
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便祕者忌食,否則會加重症狀。
在這個節氣中,人們透過特定的食物,感受和迎接冬天的到來。
結語:以上是天氣君小編整理的“2023立冬的寓意和象徵 立冬人們吃什麼”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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