山西美食有哪些圖片
山西美食有刀削麪、燜面、蘸片子、渾源涼粉、長治滷肉羊湯等。刀削麪,顧名思義就是用刀削下的面,其用刀非常考究手法,削的面中間厚兩邊薄,形狀就像柳葉一樣;燜面,與陝西燴麪類似。最常用的做法就是先切土豆,把豆角折成小段,然後入鍋翻炒。倒入佐料後加入少量的水,然後麪條鋪在上面,蒸熟後攪拌均勻即可。
蘸片子:也叫蘸尖尖、拖葉子,是一種以各種蔬菜蘸着面煮着吃的的麪食。可以選自己愛吃的蔬菜,比如菠菜葉、豆角,土豆片等。先將麪粉裏打一顆雞蛋,然後逐漸加水攪成糊狀,再將準備好的蔬菜蘸麪糊煮熟。這種蘸片子面和菜不會混在一起,令人百吃不厭。
渾源涼粉:渾源涼粉出自山西省渾源縣,有着很久遠的歷史。傳說渾源人每家人都有一種調製涼粉湯料的祕方,各有特色。做好的渾源涼粉清透白亮,滑滑的,入口即化,是老少皆宜的一道小吃。
長治滷肉羊湯:山西長治地區的滷肉羊湯,可是當地的名菜,羊肉香而不羶,嫩而不柴,色澤明亮,讓人聞其香而思其味。
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霜降時節有什麼現象
在中國傳統農業社會中,節氣的變化對農事活動有着重要的影響。霜降節氣的到來,意味着農民需要根據節氣的變化,合理安排農事活動,如收割秋季作物,準備冬季作物等。那麼,霜降有什麼食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降食俗一般吃什麼1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時...
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氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨着一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌着中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
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春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣溫回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
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洗面奶託運需要開箱檢查嗎
120g洗面奶不能託運帶上飛機。根據相關規定,容器的容積大於100ml或者超過100g的液體類行李,在安檢時就會被工作人員扣下,不可以帶上飛機的,但是可以爲其辦理託運,液體類行李容器的容積必須小於100ml纔可攜帶上飛機。洗面奶託運需要開箱檢查嗎洗面奶託運不需要開箱檢...