海蔘怎麼挑選才能避免假貨
作爲世界八大珍品之一的海蔘,近年來很受歡迎。海蔘在我國的沿海城市比較多見,內陸地區基本都是進口或者從沿海地區採購而來售賣。我國的海蔘可食用品種目前已經有二十多種,很多朋友偏愛幹海蔘,也有一直鍾情於新鮮海蔘的。那麼海蔘怎麼挑選才能避免假貨呢?
1、望:正規的海蔘品牌,體型完整、乾燥、遼參肉刺挺直飽滿無空洞,每一個單品,都是定型的包裝。不是散裝的,因爲散裝的,會很容易有一些含糖、膠等劣質海蔘包裝到流通領域來,這樣,對產品的品質安全性保障是不利的。
2、聞:開啟海蔘包裝,聞一下它的氣味,無明顯異味,正常的高品質的海蔘,它是有一種淡淡的海腥味,但不會有腥臭味。
3、摸:看它的質地會不會有軟的部分,如果幹海蔘發軟,說明它裏面水分比較高,沒有達到標準,應該說比較堅硬的品質纔好。
4、嘗:用舌頭蘸舔幹海蔘表面,口感過鹹或過甜都不太好。
以上就是關於海蔘怎麼挑選才能避免假貨的方法介紹了。購買海蔘如果是看重營養想好好補身體,建議大家買北方養殖的,營養價值高對於人體吸收也更有益。
-
春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編爲大家整理了春...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱爲踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
-
放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。透過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
-
描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河爲中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...