過夜的咖啡還可以喝嗎
相信很多朋友都喜歡喝咖啡,所以愛咖啡的朋友更是自己在家裏做咖啡,所以有時候咖啡做多了,喝不完扔掉非常可惜,那過夜的咖啡還可以喝嗎?
1、建議咖啡還是喝新鮮的比較好,過夜的咖啡不僅口感會變得苦澀,而且營養價值也會大打折扣。過夜的咖啡會沉澱咖啡因,喝完之後會加速人體鈣質的流失,這樣人體就無法正常吸收鈣質,會增加骨質疏鬆的風險。
2、過夜的咖啡味道會變質,如果是在夏季存放一夜的咖啡甚至還有滋生細菌的風險。過夜咖啡的營養價值很低,而且口感濃稠、苦澀,味道聞起來也很濃重,也不要重新熬煮再喝,應該及時倒掉並處理乾淨。
3、咖啡的保質期時間很長,如果是速衝咖啡的話保質期會大大延長,不過沖泡之後的咖啡就應該早點喝完。喝咖啡還可以加入一些其他食材調整口感,如牛奶、方糖等食材,此時這種混合咖啡更加容易變質,應該儘快喝完。
過夜的咖啡是不可以喝的,因爲過夜的咖啡不僅口感會變得苦澀,而營養價值都已經流失,對人體無益,如果是夏季常溫下過夜的咖啡還會滋生細菌。一般衝咖啡就應該儘快喝完,尤其是加了牛奶、糖等調味品的咖啡更應該儘快喝完。
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