河南焦作特產
焦作特產有:博愛竹器、海蟾宮松花蛋、武陟油茶、博愛漿麪條、焦作懷姜、馬記燒雞、孟州炒麪等。海蟾宮松花蛋是焦作修武縣五里源鄉的傳統特產之一,有着非常悠久的歷史,得名於劉海蟾。其特點是:長存不壞,柔軟適中,香氣襲人,營養豐富。
焦作懷姜具有塊大、絲細、味道鮮、香辣可口、產量高、百煮不爛、抗逆力強、含水少、易加工、耐儲存等優點,用它加工成的“懷姜炸醬”、“薑辣醬”香辣可口,是不可多得的餐桌佐料。
馬記燒雞是博愛縣許良鎮的特產,相傳馬記燒雞起源於清末,距今有100多年的歷史,並榮獲河南省風味小吃一等獎。其特點:燒雞色鮮味美,手抖離骨,非常好吃。
博愛漿麪條是河南焦作的傳統著名小吃,有着悠久的歷史,其製作方法其實很簡單,選用豆湯爲老湯,漿麪條放入豆湯裏面煮熟,然後再配以花生,黃豆等輔料,最後製作而成的博愛漿麪條吃起來酸辣適中,十分美味。
-
泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
端午節貼公雞是什麼意思
隨着時代的變遷,端午節已成爲了中華民族不可或缺的文化傳統,也展現了中華文化的獨特魅力。那麼,過端午節什麼時候貼公雞?端午節貼公雞是什麼意思?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!端午節什麼時候貼公雞在端午節前傍晚6點左右。人們開始在門上貼上用紅、黃紙剪成的公雞,...
-
清明節祭祖的講究
導語:清明節掃墓的時候,很多人都會帶些鮮花以表達對逝者的哀思之情。但是清明時節用什麼鮮花掃墓也是很有講究的,要是用錯了,反而是對逝者的不敬。清明節掃墓適合用什麼鮮花呢?一起來看看。掃墓用什麼花1.黃菊花說到祭奠使用的花卉,大家腦海裏第一想到的就是黃菊花和...
-
雨水節氣溫度一般是多少
雨水節氣已到,氣溫逐漸回暖,那麼雨水節氣是否還會寒冷呢?隨着春天的到來,雨水節氣標誌着冬季的結束和春天的開始。雖然氣溫逐漸回升,但仍然存在一些寒冷天氣的可能性。那麼,雨水節氣溫度一般是多少?雨水節氣還冷嗎雨水節氣時,雖然已經是春季,但冬季的寒冷天氣還未完全散...