哪種螺絲不能吃
福壽螺不能吃。一隻福壽螺中就可能含有六千條以上的寄生蟲,對身體的影響傷害非常大,尤其是如果在製作的過程中沒有弄熟,細菌沒有被高溫殺死,這樣的食物吃進去是非常危險的,很容易引起疾病。
什麼螺絲不能吃
螺絲是對螺螄的誤寫。螺螄有兩種,一是螺螄屬動物的通稱,爲中國特有,僅分佈在雲南;二是方形環棱螺的俗稱,這種螺螄是浙江人愛吃食品。蝸鬥牛(或稱烏鬥牛),是江蘇北部城市徐州及周邊地區對螺螄的俗稱,並且各式口味的螺螄在春末夏初是人們餐桌上的佐酒佳餚。
螺螄是單殼的貝類,與田螺的親緣關係較近,所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那樣在世界各地都有,它是我國的特產,只產在我國西南高原雲南省的各個湖泊裏。
螺螄的形狀很像田螺,它也有一個右旋的螺形貝殼。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑,而生長着許多旋轉的肋紋。肋紋有的形成棘,有的形成珠狀的突起,形狀隨種類而有差異。
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