潙江白毛尖介紹是什麼
相信大家對於茶葉不會陌生了,我國大部分地區的人都喜歡喝茶,所以茶葉是我們生活中的必需品,而現在茶葉種類有很多,潙江白毛尖就是其中的一種,但是很多人對潙江白毛尖不是很瞭解,下面小編來介紹一下什麼是潙江白毛尖。
1、白毛尖又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。潙江白毛尖產於湖南省寧鄉縣西部的大潙山。1915年在巴拿馬國際賽會上獲得優勝獎。1983年被評爲全國十大名茶之一。
2、潙江毛尖採用“清明”前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄,嫩綠勻齊。嫩度和長度超標準的,受病蟲害的和色紫的都不能用來製作毛尖茶。潙江毛尖茶經過高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及時焙乾等四道工序精心製作而成。都勻毛尖素以“幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。成品毛尖茶芽尖細呈條索狀,白毫特多,色澤鮮綠,品質潤秀,香氣清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,在國內外市場有盛譽。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。
3、潙江白毛尖於清明後7-8天開採,芽葉標準爲一芽一、二葉初展。當天採摘當天制,以保持芽葉的新鮮度。製作工藝中,薰煙爲潙山白毛尖獨特之處,乃關鍵工序。發煙燃料爲新鮮芳香之楓果球和黃藤,闇火慢焙以提高煙氣濃度,以便茶葉充分吸附煙氣中的芳香物質。悅鼻的煙香爲潙江白毛尖的特點。成茶外形葉緣微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃明亮,松煙香芬芳濃厚。
從以上的資訊中就可以看出,潙江白毛尖是我國的名茶之一,產於湖南省的大潙山,潙江白毛尖茶水甘爽,而且有悅鼻的煙香。
-
氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨着一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌着中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
-
泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裏,家家戶戶掛起彩燈,賞着皎潔的月光,品嚐着美味的元宵,享受着溫馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編爲大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...
-
立春節氣的養生之道
導語:立春是中國傳統節氣之一,在這一天,人們會有一些特殊的習俗包括大掃除、祭竈、吃春捲、曬被子、打春牛、立春飲茶和春遊踏青等,以迎接新的一年和春天的到來,表達對新年和春天的美好期望。這些習俗反映了人們對美好生活的嚮往和追求,是中國文化中不可或缺的一部分...