鯉魚爲什麼這麼多刺
因爲鯉魚屬於淡水魚,魚刺都是比較多且細小的。肌間刺即通常所謂的細魚刺,是分佈於椎體兩側肌隔中的小骨,爲低等真骨魚類骨骼系統所特有的一種結構,其數目隨着魚類的演化逐漸減少,直至進化到某一階段完全消失。
肌間刺主要作用如下:
1、支撐肌肉,對於肉質比較疏鬆的魚類,不僅肌間刺數目相對較多,肌間刺上的分枝也較多;
2、肌間刺還有一個作用涉及到傳導,如肌肉力量的傳導,因此肌間刺數目可能與肌肉中蛋白質含量有一定的關係。
鯉魚的體內有魚刺這一構造,起到非常重要的支撐作用以及承擔身體重量的作用。鯉魚體內有一根貫穿其全身的大刺,這是最主要的一根刺,這根刺在處理的時候不是特別麻煩。
魚類基本都是有魚刺的,而且魚刺在它們的生命活動中可以發揮重要的作用。有了魚刺,鯉魚才能正常遊動,從而完成各種複雜的生命活動,比如捕食、進食等。
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