發酵的瓶子開啟方法
發酵的瓶子開啟方法:方法一如果不需要蓋子了,可以在蓋子的頂端開一個小孔,這樣將裏面的氣泄掉,就可以開啟了。方法二準備一個螺絲刀小心撬動瓶蓋,氣體泄漏之後,氣壓平衡就可以開啟了。方法三嘗試用抹布包住瓶蓋,旋轉開啟。
發酵的瓶子如何開啟
瓶子發酵後,產生氣體,會發現很難開啟,這個時候可以用什麼方法呢?如果你不需要蓋子了可以嘗試在頂端開一個小孔,將裏面的氣泄掉,這樣的話有氣壓差,就可以開啟了,如果需要蓋子,也可以嘗試在蓋子裏面撬開一個氣口,只是比較麻煩。其次還可以用螺絲刀撬動瓶蓋,氣壓平衡之後就可以開啟了。最後一種方法是,將抹布包裹住瓶蓋,旋轉開啟。當然最後這種方法是適合力氣大的人,我還是推薦前面兩種。
其實開這種發酵的瓶子只要記住,慢慢的泄一點氣,讓它露一點點的氣體出來,不要一下子擰太猛,否則容易爆炸。發酵會產生比較多的二氧化碳,當壓力超過所承受的強度時,就會發生破壞,也就是爆掉或撕裂。通常,雖然過量的與空氣接觸,會使酒液氧化或容易受到雜菌污染,但酵母並不是完全的厭氧菌,還是需要一些空氣的,可以適當的、短時間的放一下氣。所以開啟瓶蓋的時候要小心。
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