煮意大利麪要注意什麼
煮意大利麪需要哪些調味。油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、鹽1克、味精1克。煮意大利麪的注意事項。涼水下鍋。這是因爲意大利麪實在是太硬了,即使涼水下鍋,也不會變坨。煮的時候加一勺鹽。因爲鹽可以使意麪快速發脹煮熟。可以加鍋蓋大火燒開以後再轉中火煮。
意大利麪(Pasta),也被稱爲意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。
意大利麪根據種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數千種。
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立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...
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三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定爲三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
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穀雨節氣的傳說
導語:孔子說:“不時不食。”(《論語·鄉黨》)意思是說,飲食要應時令,到什麼季節就吃什麼季節生長的東西。到了穀雨時節,白天的時長越來越長,無論南北,氣溫都在快速升高。江南已經進入雨季,北方的雨水也在增多,空氣逐漸潮溼,氣壓也開始走低。那麼,我們穀雨應當吃些什麼呢?穀雨...
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排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們說貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!爲購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...