怎麼判斷PE砧板的質量好壞
家裏用砧板的話,材質的選擇非常多,有塑料的、竹製的、木製的等等,其中比較新穎的砧板是PE材料的,很多人對於這種砧板還是不太瞭解的,那麼怎麼判斷PE砧板的質量好壞呢?
1、看外觀:一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來製作砧板,一般這些菜板的顏色較深,不均勻,而好的PE砧板其顏色應透明且單色調,看不出有什麼雜質感爲好。
2、聞氣味:塑料的東西如果不好就會帶有比較濃烈的刺激性味道,這種味道一聞就知道,如果挑選的PE砧板中帶有刺激性氣味的就千萬不要選。
3、測試法:質量不過關的PE砧板,切菜後很容易切出渣沫,而這些渣沫要是隨食物進入人體,則會對健康有害,因此購買前可以用大刀在砧板上試着剁大骨、切牛肉等食物,測試會不會掉渣的問題,以判斷砧板的質量好與壞。
pe塑料學名爲聚乙烯,它是由乙烯經聚合製得的一種熱塑性樹脂,其無臭,無毒,手感似蠟,外觀好看,環保,對人體不會造成健康危害。
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