仙居楊梅怎麼儲存能放時間長一點
1、冰箱冷藏:現吃現洗;2、楊梅浸酒:仙居楊梅清洗後,把水晾乾,把酒和楊梅一起放進容器中密封好;3、冰凍楊梅:將楊梅洗乾淨後,密封放進冰箱的冷凍室裏;4、曬楊梅乾:在楊梅中加入大量的細鹽和少量的白糖,再將其晾曬乾即可。
自制楊梅乾:
選用果大肉厚的仙居楊梅爲原料,把仙居楊梅入缸,加鹽和仙居楊梅拌均勻,並留下少部分食鹽蓋在楊梅表面,醃製5-7天。再把楊梅坯撈出,瀝去鹽液,置於陽光下曬乾,收起備用。最後將已瀝乾的楊梅坯浸入熱糖液中24小時,撈出楊梅將糖液煮至黏稠,並加入甘草等輔料,重新加進楊梅坯中,攪拌均勻。使楊梅吸足糖液,取楊梅坯置於陽光下曬至稍幹即爲成品。
楊梅吃法:
1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗淨即吃;
2、冰鎮楊梅。將洗淨的楊梅放入保鮮盒中,撒一些白糖,放入冰箱冷凍,隨吃隨取。還可以泡酒或榨成楊梅汁。
-
泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
母親節禮物精選推薦
導語:母親,是世界上最偉大的人,她們用無私的愛,陪伴我們成長,爲我們遮風擋雨。歲月如梭,母親的鬢邊也漸漸增添了白髮,但她們的愛始終不變。這週日就是母親節,讓我們用行動表達對母親的深深愛意,作爲學生,你有什麼想送給媽媽的嗎?送媽媽什麼母親節禮物好一、健康類禮物:優質...
-
穀雨節氣的農事活動
導語:穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。穀雨反映了“穀雨”的農業氣候意義,它是古代農耕文化對於節令的反映。《羣芳譜》也有記載:“穀雨,谷得雨而生也。”穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,有利於春作物播種生長。小編爲大家整理了穀雨節氣的特點是什麼2...
-
端午節人們愛吃什麼
導語:端午節是我國重要的傳統節日之一,每年到了端午,家家戶戶都要掛艾草、戴香包、吃糉子,還有一些地區會舉辦賽龍舟,以此來祈願風調雨順,幸福安康。依照民間習俗,除了以上提到的這些傳統活動之外,人們還會在端午時節,準備各種各樣的傳統美食,待到家人朋友齊聚,這些傳統美...