金蓮花的作用
金蓮花具有清熱解毒、消腫、明目的功效,能夠治療感冒發熱、咽喉腫痛、口瘡、牙齦腫痛、牙齦出血、疔瘡腫毒、急性鼓膜炎、急性中耳炎、結膜炎等疾病。
金蓮花別名是旱荷、陸地蓮、旱地蓮、金梅草,是一種毛茛科金蓮花屬植物,不僅是很好的裝飾用花卉,還具有藥用功能,可以清熱解毒,還可以治療扁桃體炎、咽喉腫痛、中耳炎等疾病。
而且金蓮花的味道辛辣,其嫩梢、花蕾、新鮮種子還可作爲食品調味料。綠色種莢可醃製泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。乾花可製成金蓮花茶供飲用。花和鮮嫩葉可入色拉萊生食。
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