蓮霧怎麼挑選
蓮霧又名洋蒲桃,是種熱帶水果,因具有安神、利尿、清熱解毒的效果而深受人們的喜愛,尤其是到了夏季時,很多人都會買一些來解暑,那麼蓮霧怎麼挑選呢?
1、看果皮顏色:一般情況下,果皮顏色越紅的蓮霧,吃起來越甜,尤其是紅的發黑的,則更甜,口感更好,不過夏天時,成熟蓮霧的顏色大多呈紫紅色,冬天的蓮霧大多呈紫色,所以購買時要注意下顏色。此外,若果皮上紋理明顯,則表示口感好,可以購買。
2、看大小:一般情況下,果子越大的蓮霧,成熟度越高,水分越足,吃起來口感好,但如果是個體大小差不多的,可放在手中掂下重量,若重一點的則表示水分足,吃起來脆甜。
3、看果蒂:用手按壓果蒂,若果蒂很硬,則表示可以購買,如果按壓起來很軟,則表示放了很久了,不宜購買。其次可看下底部,若底部張開很大的話,則表示成熟了,可以購買。
4、嘗味道:若允許試吃的話,可嘗下味道,一般越甜的越好,當然嘗味道這種情況是不大可能的,畢竟一個蓮霧就好幾塊錢,且嘗一點的話也嘗不出什麼味道。
5、看果肉:若不知道味道如何,可先買一個切開看下里面的果肉,若切開的果肉比較厚實,果皮比較博且海綿少的,則表示可以購買。
以上就是蓮霧怎麼挑選的辦法,不知道網友們看完之後學會了沒有呢?
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