曬乾天麻的方法
1、將新鮮天麻外表的泥土清洗乾淨,鍋中加滿水燒開,放入天麻煮上2-3分鐘後撈出;2、趁陽光充足的時候,將煮過的天麻放在太陽下曬乾即可。如果是陰天,可以先晾乾,然後將天麻壓一下,再用烘乾機進行烘乾。如果想要快速曬乾天麻,最好是在三伏天進行晾曬。
曬乾天麻的方法
天麻,又名赤箭、鬼督郵、神草、定風草、水洋芋,爲蘭科植物——天麻的根莖。其主要分佈於吉林、遼寧、河北、陝西、甘肅、安徽、河南、湖北、四川、貴州、雲南、西藏等地,現多人工栽培。宜選腐殖質豐富、疏鬆肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂質壤土栽培。
天麻具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效,主要成分爲天麻甙,遇熱極易揮發,與其他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
需要注意的是,新鮮的天麻無法長時間保鮮,最好的辦法就是曬乾,天麻要煮到裏面沒有那個白芯的時候撈出來,再拿出來放在蓋簾或者網格上面,放到太陽底下暴曬,要經常翻一翻,等天麻完全乾透後用塑料袋裝起來,放入冰箱冷藏櫃內儲存即可。
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