重慶有什麼特產
重慶特產有:重慶火鍋底料、涪陵榨菜、重慶小面、石柱黃連、墊江咂酒、彭水苗家土雞、江津廣柑、秀山金銀花、彭水晶絲苕粉、城口蜂蜜、萬州羅田大米、墊江白柚、武隆豬腰棗、合川桃片、永川松花皮蛋、萬縣紅桔、江津米花糖、磁器口陳麻花、武隆羊角豆乾、燈影牛肉、城口老臘肉、白市驛板鴨、雲陽紅橙、涪陵白茶、石柱黃連、璧山板兔等。
重慶火鍋底料:重慶火鍋底料,其特點是:麻辣爲主,多味並存,講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。
奉節臍橙:奉節臍橙,重慶市奉節縣特產,中國地理標誌產品。奉節縣柑桔栽培始於漢代,歷史悠久,產區位於三峽庫區,具有“無颱風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態優勢。且採用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質細嫩化渣、無核少絡,酸甜適度,汁多爽口,餘味清香。榮獲農業部優質水果、中國國際農業博覽會金獎等榮譽。
白市驛板鴨:白市驛板鴨產於重慶市巴縣白市驛鎮,已有一百餘年曆史。板鴨油黃明亮,焦香撲鼻,是醃臘品中色、香、味、形俱佳的一種食品,風味獨特。白市驛板鴨是將肥鴨宰殺、洗淨、晾乾後,用四川特產的井鹽和白糖、三奈、八角、甘鬆等十多種調料和香料反覆醃漬,待全鴨醃透繃撐整形,上炕燻烤,烤至色呈金黃焦香撲鼻爲止。
-
端午節的其它說法
導語:端午節,是一個承載着深厚歷史底蘊與豐富文化內涵的傳統節日。在這個特殊的日子裏,要品嚐美味的糉子,還要感受龍舟競渡的激情與熱烈。端午節不僅是味蕾的盛宴,更是心靈的洗禮。讓我們一同追溯端午節的起源,領略傳統文化的魅力,感受這個節日帶給我們的溫馨與歡樂。...
-
霜降時節風俗
霜降節氣是秋季的重要節點,標誌着天氣的寒冷和農作物的收穫。霜降不僅是自然界變化的體現,也是人們生活和傳統文化的重要組成部分。那麼,霜降時節養生方法是什麼?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降時節吃什麼食物養生俗語有“寒露不算冷,霜降變了天”的說法,“霜降”...
-
端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃糉子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了糉子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃糉子的內涵端午節吃糉子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...
-
端午節貼公雞是什麼意思
隨着時代的變遷,端午節已成爲了中華民族不可或缺的文化傳統,也展現了中華文化的獨特魅力。那麼,過端午節什麼時候貼公雞?端午節貼公雞是什麼意思?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!端午節什麼時候貼公雞在端午節前傍晚6點左右。人們開始在門上貼上用紅、黃紙剪成的公雞,...