冬天適合種什麼蔬菜
很多朋友選擇在冬天的時候在家裏面種植植物和蔬菜,尤其是蔬菜,在陽臺上面種上一盆,想吃的時候摘一把,鮮嫩可口,那冬天適合種什麼蔬菜?
1、蘿蔔:它屬於半耐寒的蔬菜,種子在2到3攝氏度的環境下就能夠發芽,當幼苗長出還能耐零下2攝氏度得低溫,所以要在冬天種植的話,不會受到氣溫的影響,不會導致植株被凍傷,並且產量可觀。
2、韭菜:它的耐寒性比較的強,在零下5度的環境下仍然可以存活,只要溫度達到了10度就能夠繼續生長,並且對於光照的要求也不是很高。但是需要注意的事,如果想要快一點吃到,需要使用韭菜根來種植。
3、香菜:它除了能耐熱,還能耐得住寒冷,可以放心的在冬天進行種植,同樣它可以用香菜根進行種植,並且長得會比較的旺盛。
4、菠菜:菠菜分爲好幾種品種,可以選擇受得住寒冷的品種進行種植,它生長的速度非常的快,並且具有一定的抗病性。
5、油菜:它本身喜歡冷涼的環境,使它發芽的溫度也可以比較的低,並且在20到25攝氏度的環境下,大約4天左右就能出苗了。
冬天雖然氣溫比較的寒冷,但是能夠種植的蔬菜也不少,像蘿蔔就是常見的,受氣溫的影響比較的小。韭菜和香菜在種植的時候,可以選用根來種,生長的也會比較的快。菠菜和油菜這類葉菜類也比較適合冬天種植。
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