有關青番茄圖書的精選知識

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青番茄理念願景是什麼

青番茄，全稱深圳市青番茄文化傳媒有限公司，於2010年8月正式成立了全球首家中文網上實體書圖書館。那麼網友們知道青番茄理念願景是什麼嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、願景：實踐閱讀的一切可能。2、口號：盡享...
番茄魚丁的做法

步驟1準備材料：番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。步驟2姜切絲，番茄切塊，魚肉切丁，蔥切蔥花。步驟3魚肉放入碗中，加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌勻醃製10分鐘...
冰糖小番茄的做法

步驟1食材：小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料：冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀，用開水燙20秒，撈出，剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水，放入話梅、冰糖，大火煮沸，關火晾涼。步驟4密封容器中放入小番茄，倒入話梅水，放入...
番茄炒蛋的做法

步驟1準備食材：番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末，蔥1根切蔥花備用，將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺，清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂，切...
番茄燜青豆怎麼做

步驟1準備食材：番茄100克、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟7放入番...
番茄牛肉怎麼做

1、牛腩切塊，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切片，姜1塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末；2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用；3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入薑片、大蔥段，放入...
青番茄能吃嗎

青番茄有毒。青番茄中含有生物鹼甙，也就是龍葵鹼，因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的話，輕則會感受到苦澀的味道，重則會引起食物中毒。面對這種情況，只要在炒青番茄的時候加點醋就可以分解其中的毒素。青番茄有毒嗎番茄也...
番茄燜青豆的做法

步驟1食材：番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入番茄丁炒出...
番茄汁和番茄醬有什麼區別

番茄汁和番茄醬都是酸酸甜甜的味道，都十分開胃，日常生活中也比較常見。從字面意思就可以理解番茄汁和番茄醬的主要原材料都是番茄，那番茄汁和番茄醬有什麼區別呢？1、製作工藝不同：番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮...
番茄茄丁打滷麪怎麼做

步驟1食材：番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小丁。步驟3茄子切丁。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、蔥花爆香，倒入...
橙紅番茄色是指的爛番茄色嗎

是的。爛番茄色就是熟透的西紅柿的顏色，它是一種偏橘色的紅色。爛番茄色的口紅是女生們的最愛，不像大紅色那麼高調，飽和度偏低，非常適合黃皮的女生。爛番茄色的口紅，不同的人上嘴後也會表現不同的顏色，有人上嘴偏紅，有人偏橘...
青番茄能吃嗎怎麼吃

青番茄不能吃。因爲沒有成熟的番茄中含有龍葵素。龍葵素是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。吃沒有成熟的青番茄會覺得嘴巴有點澀澀的感覺，這就是典型的“鹼”的味道。龍葵素的致毒機理主要是透過抑制膽鹼酯酶的活性而對人...
番茄牛腩怎麼做

1、牛腩切塊，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切片，姜1塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用。3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入薑片、大蔥段，...
番茄蛋湯的做法

步驟1準備食材：番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油，油熱，倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...
小番茄和大番茄的區別是什麼

番茄是一種非常美味的食材，既是一種水果，也是一種蔬菜。市面見的比較多的番茄，有大番茄有小番茄。那麼小番茄和大番茄的區別是什麼呢？1、售價上。小番茄還有名字叫做聖女果，一般大家是把小番茄當做水果來吃的。而大番茄的...
番茄魚怎麼做

食材：鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟：1、鱸魚洗淨，沿魚骨對半切開，用刀呈45度片取魚片，魚片一釐米厚，魚骨切成小段，魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...
番茄茄子辣椒怎麼做

步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步...
黑番茄和番茄有什麼區別

黑番茄是南美洲的一種珍稀番茄品種，黑番茄集藥用及食用爲一體，有着較爲濃厚的香味。黑番茄有着較高的營養價值，例如茄紅素、維C等，口感良好，現在也逐漸在我國有了一定的知名度。那麼究竟黑番茄和番茄有什麼區別呢？1、顏色區...
番茄燜青豆詳細做法

步驟1食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克步驟2番茄切丁。步驟3臘腸切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜、蒜，炒香。步...
青椒番茄炒毛豆怎麼做

步驟1準備食材：肉末50克、青椒1個、番茄1個、毛豆200克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2青椒洗淨去籽切塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4將毛豆剝去外殼。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分鐘，撈出瀝乾...
番茄沙司是番茄醬嗎

番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品，簡單的說也就是純番茄，而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製的一種酸甜汁。番茄醬是以成熟的番茄爲原料，而番茄沙司用番茄醬作原料，稀釋後添加其他調味料...
番茄炒蛋怎麼做

1、大蒜1瓣切末，蔥1根切蔥花備用，將雞蛋2個打入碗中，放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂，切成小粒備用。3、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入蛋液，炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油，燒至油溫7...
番茄青豆炒肉片怎麼做

步驟1主料：青豆100克、番茄1個、豬肉80克。輔料：蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2蒜切大塊。步驟3番茄切丁。步驟4豬肉切片。步驟5鍋中倒水，燒開後將青豆在水中過3-5分鐘。步驟6加少許鹽，然後撈出待用。步驟...
番茄酸茄子怎麼做

步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出...
番茄魚片怎麼做

步驟1準備食材：西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟...