香脆椒鹽大蝦的做法
香脆椒鹽大蝦是一道非常美味的菜餚,很多朋友都非常喜歡吃,不過一般在飯店吃的比較多,因爲大部分人都不知道香脆椒鹽大蝦的做法,那香脆椒鹽大蝦怎麼做?下面讓小編爲大家介紹一下香脆椒鹽大蝦的做法吧!
1、洗淨大蝦並去腸,剪掉蝦鬚,放在乾淨的盆裏、加入個雞蛋、一茶勺澱粉、一茶勺料酒、半茶勺鹽,醃上20分鐘左右。
2、鍋里加油燒至7分熱時、下蝦兩面炸2分鐘、夾出來大蝦備用。
3、炒鍋留底油、爆香蔥花、蒜丁、薑末、辣椒丁、同時回鍋大蝦、加鹽和花椒麪、炒幾下即可起鍋裝盤。
以上是關於香脆椒鹽大蝦的做法步驟,如果你喜歡吃香脆椒鹽大蝦的話,你可以按照上面小編介紹的做法去做就可以了,希望可以幫助到你吧!
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