口味蝦是哪裏的美食
口味蝦湖南長沙地區的特色美食,屬於湘菜系,也是湖南很有代表性的特色小吃,宵夜必備。
口味蝦,也被叫做麻辣小龍蝦,長沙口味蝦,以小龍蝦作爲原材料製作而成,色澤洪亮,口感香辣鮮濃,在長沙,每到了夏季,很多人都會去選擇出去宵夜而口味蝦就是最好的選擇。
口味蝦和一般的小龍蝦不一樣,主料所用龍蝦原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。近年來,隨着湖南衛視的走紅,口味蝦也隨之風靡全國,這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到北京、上海等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。
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