自制枸杞粉的方法技巧有哪些
枸杞是人們常吃的一種保健品,也是一種功效出色的中藥材,但成熟以後的枸杞是一種漿果,人們把它晾曬以後得到的枸杞子也比較軟。這種情況的存在使枸杞磨粉就成了一件比較難的事情。那麼自制枸杞粉的方法技巧有哪些呢?
1、自己在家中製作枸杞粉時,可以給他搭配適量的紅豆和薏米,做的時候要準備10克枸杞,20克薏米和15顆紅豆,把它們分別用清水淘,洗乾淨以後晾乾表面的水分,再準備一個乾淨的炒鍋,用小火把鍋加熱,再把準備好的枸杞薏仁和紅豆一起入鍋,慢慢炒幹,炒好以後取出降溫放到料理機中就能輕鬆把它們製成粉。
2、枸杞可以和米粉混合在一起打,這樣打出的枸杞粉口感細膩,而且不容易粘在料理機的內壁上,在需要的時候可以準備適量的枸杞子把它放到微波爐中進行乾燥處理處理好以後,取出降溫與適量米粉一起放在料理機中,把它研磨成粉末,取出以後裝在乾淨玻璃瓶中,方便隨吃隨取。
3、自己在家中製作枸杞粉時,還可以把枸杞與黑豆,黑芝麻,核桃仁等食材搭配在一起製作,在做的時候要把準備好的枸杞,黑豆和黑芝麻以及核桃仁等食材分別放在烤箱的烤盤中入烤箱加熱,把它們烤乾,取出以後降溫再放到破壁機中進行研磨加工,把它們研成粉末以後取出就能得到自制的枸杞粉。
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