山藥怎樣曬乾
相信很多人都知道,山藥是營養價值非常豐富的蔬菜食物,現在很多人都會選擇把山藥曬乾,這樣就可以以後隨時都能吃到它了,那麼山藥怎樣曬乾呢?今天小編給大家分享一下山藥曬乾的方法吧。
1、用清水將山藥清洗乾淨。
2、削去山藥的外皮。
3、用刀將山藥切成片。
4、將山藥片放入90度溫水中浸泡半個小時(目的是將山藥的粘液浸泡出來)。
5、接着將山藥片擺放在案板上曬制。
6、曬制2~3天,幹山藥已經曬制完成。
以上就是小編給大家分享的曬乾山藥的方法,只要大家根據以上步驟操作,就可以成功把山藥曬乾了,但是曬乾山藥的時候需要注意天氣的變化,最好選擇晴天晾曬。
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