蘿蔔素餃子怎麼做
目前餃子已然成爲最家常的國民主食了,餃子餡料不僅豐儉隨意,而且營養豐富,其中蘿蔔素餃子是比較多人喜歡吃的一種餃子,那麼蘿蔔素餃子怎麼做呢?今天小編給大家分享一下蘿蔔素餃子的做法吧。
1、紅蘿蔔去皮洗淨,把紅蘿蔔用擦子擦成細絲。鍋裏燒開水,把紅蘿蔔絲下鍋焯一下。
2、把蔥頭切碎了剁好,雞蛋炒好備用。
3、蘿蔔絲焯好了撈出用帶網的袋子把它擠幹水分。
4、擠幹後的蘿蔔絲,再用刀把他剁一下。
5、把剁好的蘿蔔絲和蔥頭還有雞蛋,放到一起,加入鹽,油,五香粉,拌勻。
6、和好的面搓成細條,切成一個一個的劑子。
7、用手按一下,這樣會容易擀一些,擀好的餃子皮。
8、放上餡,包起來,包好的餃子,下鍋裏煮。
以上就是蘿蔔素餃子的做法,只要大家根據以上步驟操作,那麼就可以輕易製作出一道美味可口的蘿蔔素餃子了。感興趣的小夥伴趕緊嘗試一下吧,希望能幫到大家。
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