綠豆怎樣快速煮爛
生活中很多人都喜歡用綠豆來煮綠豆湯或者煮粥喝,只是人們在煮綠豆時發現綠豆特別難煮爛,那麼綠豆怎樣快速煮爛呢?請看下文介紹。
1、炒綠豆法:先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘,一定要快速炒制,不要糊了,然後再放入到熱水中,煮10分鐘差不多就能開花,煮30分鐘就能完全煮爛了,非常節約時間。
2、保溫煮綠豆:在準備煮綠豆的時候,可以先把綠豆放在熱水瓶中,再加入適量的熱水,燜3-4小時,然後再進行煮制,此方法差不多5分鐘就能開花,20分鐘就能煮爛,很實用的一種方法。
3、冰凍煮綠豆:先將綠豆在熱水中浸泡20分鐘,然後放冷,再放在冰箱中進行冰凍2-3小時,然後放到熱水中煮,5分鐘就能開花,25分鐘就能完全煮爛。
以上就是關於綠豆快速煮爛的方法介紹了,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。
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