四川有哪些名酒
四川位於盆地,這裏空氣溼潤,土地肥沃,所以物產也相當豐富,當然名酒也有不少,那麼四川有哪些名酒?
1、五糧液。五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
2、劍南春。劍南春是中國傳統白酒品牌,產於四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫並稱爲“綿竹三絕”。2008年6月,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名,榮獲最高獎“主席獎盃”。
3、瀘州老窖。瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州,其1573國寶窖池羣1996年成爲行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀製技藝2006年入選首批國家級非物質文化遺產名錄。
4、水井坊。水井坊酒,四川省成都市特產,中國國家地理標誌產品。1998年8月,中國考古學者在四川省成都市錦江河畔發現了大型古代酒坊遺址“水井坊”,此考古發現被考古界、史學界、白酒界專家認定爲“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。
5、沱牌。沱牌酒,四川射洪沱牌鎮名酒,沱牌酒業旗下有捨得、沱牌麴酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒,擁有中國首座十里生態釀酒工業城。
以上的就是關於四川有哪些名酒的內容介紹了。
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