廣東糯米飯的做法是什麼
廣東糯米飯是一道具有地方特色的美食,糯米飯不僅僅具有很高的營養價值,而且還十分的甜糯,那麼廣東糯米飯怎麼做呢?其實吧做法很簡單,下面我們一起來了解一下廣東糯米飯的做法吧。
1、準備糯米、蝦米、臘肉臘腸、瑤柱、冬菇、紅蘿蔔等等。
2、先將糯米洗淨用水浸大概2個小時,再把原料切碎。
3、把浸好的糯米同大米混和一起,放平時煮飯一半的水,米煮開後把洗淨切碎的各材料倒入,再倒適量生抽,全部撈勻後再蓋住煲好,最後放入香菜蔥,就完成了。
以上就是廣東糯米飯的做法,除了糯米之外,其實的配菜都可以根據自己口味而定。
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