士林夜市好吃的美食有哪些
到了臺灣,怎麼可能不去臺北的士林夜市逛一下,士林夜市是臺北市內最大、亦是全臺打卡次數最高的夜市地標。那麼士林夜市好吃的美食有哪些呢?
1、碳烤雞排:碳烤雞排是先炸過再去蘸一點碳烤醬,隨後再稍微烤一下,基本上跟炸雞排還是不太一樣的。即使蘸了醬再拿去烤,它的外皮也不會完全變軟,肉也算是紮實不會非常柴。口感爽而不膩,而且口味多種多樣,不會覺得很油膩。
2、忠誠號蚵仔煎:聲名遠播的小吃,最有名的蚵仔煎軟Q可口,蚵仔數量給的很大方,絲毫沒有蚵仔的腥味,邊邊帶有點酥脆感,搭配微微香甜的醬料非常美味。
3、火雞肉飯:火雞肉飯是是臺灣在地的特色小吃,以雞肉和米飯爲主料製作的美食,老少皆宜。選用當天純正鮮嫩的火雞肉,再選上等好米所煮出的香米飯,再淋上特色的精醇滷汁,是絕對不能錯過的當地美味。
4、阿亮面線:店家使用久煮不爛的紅面線,加入蚵仔、大腸、花枝等配料,此外,還加入芹菜或九層塔以增加香氣與口感,不論是何種香料,都讓口味傳統的面線增添好滋味。品嚐前記得要加上店家自制的辣椒醬,那種滋味吃過絕對上癮。雖說是小碗麪線份量倒還不少,蚵仔,肉羹,豬腸都能在碗內找到,配料種類都很豐富。
5、臭豆腐:臺灣臭豆腐是臺灣人的獨立創作,經過不斷的改良才逐漸形成今天的味道。臺灣臭豆腐表面酥脆,裏外通臭,而且內含很多孔洞。臺灣臭豆腐要配上專門的泡菜,泡菜是採用圓白菜淹制而成,吃起來爽脆,酸酸甜甜的,醬汁也和內地的不同。
關於士林夜市好吃的美食有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
-
雜貨菜的做法是什麼
雜貨菜是一道非常下飯,而且營養搭配均衡的美食,而且雜貨菜的做法也是非常的簡單,連沒有做法經驗的網友們看完做法步驟之後,也可以自己動手烹飪起來的,那麼以下就是雜貨菜的做法!1、白菜洗淨切段,冬瓜去皮切塊,五花肉切片,粉條待用。2、起鍋炒糖色,煸肉,蔥姜下鍋,鍋內下冬瓜...
-
空氣炸鍋怎麼做板栗
現在是板栗成熟的季節,在街上賣板栗的攤子隨處可見,而很多喜歡吃板栗的朋友都會在下班的時候買上幾斤帶回家吃,而做板栗的方法也有很多,現在比較火的是用空氣炸鍋做板栗,因爲空氣炸鍋做出來的板栗味道更好,那麼空氣炸鍋怎麼做板栗呢?1、將準備好的板栗放入水中清洗幹...
-
辣椒豆的做法是什麼
辣椒豆是比較常見的一道小菜,幾乎每個餐館都可以吃到這道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆這道美食後,都想自己回家動手做這道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其實辣椒豆這道美食的做法是比較簡單的,今天小編教你做辣椒豆。1、首先把黃豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
醃蘿蔔做法是什麼
對於很多家庭而言,醃蘿蔔是一道非常開胃爽口的小吃,不過很多網友作出來的醃蘿蔔並不好吃,只因爲醃蘿蔔的做法有問題,要是想要製作醃蘿蔔的話,不妨使用一下的做法。1、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水,用礦泉水把蘿蔔條洗淨。2、碗裏裝...