蓮蓬是荷花的什麼部分
在日常生活中,蓮子是我們常見的一種食物,具有很高的藥用價值和養生功效,那麼蓮蓬是荷花的什麼部位呢?下面一起來看看。
1、蓮蓬是荷花的果實。蓮蓬又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。
2、蓮蓬又稱蓮房,埋藏蓮花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大而稱之爲蓮蓬。每一個孔洞內生有1枚小堅果即爲蓮子,蓮子中間長了1根蓮芯,可做藥用,降火,果熟期爲9-10月。
3、秋冬季果實成熟時,割取蓮蓬,取出果實,剝去外殼及去除蓮芯,鮮用或曬乾用,特稱之爲蓮子肉。蓮子肉營養價值極高,是一種人人喜愛的進階滋補食品。從栽培地點上分,蓮子有田蓮、池蓮和湖蓮之別,以田蓮的質量最好。以採收季節論,蓮子有伏蓮和秋蓮之分,伏蓮顆粒大而飽滿,脹性好,入口軟糯;而秋蓮顆粒瘦長,脹性差,入口較硬。在經營中,蓮子又可分爲白蓮、冬瓜蓮、紅蓮和通心蓮。白蓮脫皮、通芯,籽粒潔白;紅蓮不脫皮,不通心;通心蓮爲以剛成熟尚未完全老的蓮子,經除皮去蕊加工而成的;冬瓜蓮,多爲糊蓮母藕結的籽實。品質以白蓮最佳,紅蓮爲差。
以上的就是關於蓮蓬是荷花的什麼部分的那人家介紹了。
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作爲一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣衆喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...
-
小面魚做法是什麼
小面魚是生活中比較常見的一種麪食,因爲它的形狀像魚,所以人們把這種麪食叫做小面魚,而小面魚也因爲形狀好看,所以很多人也喜歡吃這道麪食,其實它的做法十分簡單,接下來小編來告訴大家小面魚做法是什麼。1、面和的稍微硬一點,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘。2、...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...