柿餅發黴還能吃嗎

柿餅是一種十分好吃的食物，含有豐富的營養成分和很多很好的功效與作用，因此柿餅上市的時候很多人會食用一些柿餅，那麼柿餅發黴還能吃嗎？

1、柿餅發黴了能不能吃要看是不是真的發黴了。

2、柿餅上有一層白色的糖霜，看起來就像是發黴了一樣，其實並沒有發黴，這是柿子中糖析出的正常反應，因此是可以食用的。

3、是冰山如果出現白色長毛、或者其他顏色的斑塊，那就是真的發黴了，這種不建議食用。

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