茶樹菇怎麼吃
說到茶樹菇,可能會有些朋友比較陌生,因爲這食材只有會吃的吃貨纔會去發現,茶樹菇跟香菇不一樣,杆子比較長,帽子比較小。那麼茶樹菇怎麼吃呢?
1、乾煸茶樹菇。把茶樹菇泡軟以後,鍋內放適量的油,可以放少許的尖椒,把茶樹菇放進去煸炒,不放水。放適量的醬油和糖,這道菜非常的香,具有茶樹菇特別的濃郁香味。
2、茶樹菇排骨湯。新鮮排骨焯水,煮成濃湯,最後加入茶樹菇,煮20分鐘,加適量的鹽即可起鍋,湯內既有排骨的鮮味,也有茶樹菇的香味,茶樹菇富含纖維素和多種氨基酸微量元素,對提高人體免疫力很有作用。
3、茶樹菇炒臘肉,臘月裏醃的臘肉切成薄片,下油鍋,炒香,加入茶樹菇一同煸炒,茶樹菇吸收了臘肉的油,具有濃濃的香氣。
4、油炸茶樹菇。把茶樹菇泡軟,外面裹以幹澱粉加適量的鹽調味,放入油鍋中煎炸兩次達到外酥裏嫩的效果,這道菜非常的有特色。
5、茶樹菇紅燒肉,把紅燒肉切成方塊,鍋內放少量的油,放入蔥姜煸炒。放適量的醬油和冰糖,加入茶樹菇一同煮至軟爛,茶樹菇吸收了紅燒肉的油,特別的滋潤。吃到嘴裏一點兒也不柴,肉也吸收了茶樹菇的香味。這道菜鮮香濃郁。非常的下飯。
6、茶樹菇炒四季豆。四季豆掐成段,鍋內放少量的油,油溫7成熱時把四季豆放入鍋中加入茶樹菇同煸炒,加適量的鹽。這道菜非常的清爽。
以上就是給各位帶來的關於茶樹菇怎麼吃的全部內容了。
-
熬小米粥用熱水還是涼水呢
大多數家庭在吃早餐的時候都會吃上一碗小米粥,然而很多人沒有深入瞭解過,他們不清楚在熬小米粥的時候,用熱水好還是用涼水好。那麼熬小米粥用熱水還是涼水呢?今天小編來告訴大家熬小米粥到底用熱水還是涼水。1、不要在冷水中下米,這是很多人做錯的一步,因爲在冷水中...
-
怎樣炸扣肉皮才起泡
扣肉相信大家都有吃過了,特別是在過年過節的時候,桌上少不了的一道菜就是扣肉了,不過,很多人做出來的扣肉都不是很好吃的,其實做扣肉中,炸扣肉是最爲關鍵的,那麼怎樣炸扣肉皮才起泡呢?接下來小編就爲大家介紹一下技巧。1、挑肉,扣肉要挑選厚的、肥瘦相間的五花肉。厚的...
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以爲我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣衆喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...
-
炸薯條怎麼做好吃
炸薯條相信很多人都非常喜歡吃,而且大家都知道,其實一份炸薯條還是挺貴的,畢竟它的量不多,其實大家可以在家自己製作的,而且做炸薯條並不難,那麼炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編給大家分享一下步驟。1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。2、首先是將土豆洗淨,去皮切...