番薯粉可以做珍珠嗎
番薯是一種常見的食物,裏面含有大量的糖分,可以當我們的主食,既可以飽肚子還不用擔心長胖。而番薯粉是番薯加工而成的,裏面除了有番薯之外還有其他添加物,那麼番薯粉可以做珍珠嗎。
1、紅薯澱粉可以做珍珠。珍珠奶茶裏面的珍珠又叫粉圓,一般都是用澱粉類的物質做成的,木薯澱粉、紅薯澱粉都可以做,通常會加些焦糖一起製作,這樣的珍珠吃起來帶有甜味,口感更好。紅薯澱粉做珍珠的方法如下:
2、取適量紅薯澱粉,加水搓揉並攪拌均勻,將之揉成半溼潤的粉團。
3、在發好的大面團上取一小點,用手將之慢慢搓揉成一粒粒似珍珠大小的丸子。
4、然後將小丸子放在有木薯粉的碗內滾一滾。
5、鍋中倒水燒開,在水滾時放入滾好的小丸子,且要邊煮邊攪拌,這樣才能將丸子煮熟透,呈粒粒透明有彈性那種,做珍珠奶茶時,就可加些進去。
以上的就是關於番薯粉可以做珍珠嗎的內容介紹了。
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就爲大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
衆所周知,牛的很多部位都可以作爲美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因爲含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用溫水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
怎麼用小蘇打醃牛肉
小蘇打在我們的生活中是一種很常見的東西,小蘇打不僅僅能夠食用,而且還能當成飲品,清潔劑等等,雖然小蘇打只是一種粉末,但是卻有多作用,那麼朋友們知道怎麼用小蘇打醃牛肉嗎?下面來看看吧。1、首先要注重刀口,要順紋切條,橫紋切片,再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和...
-
地膽頭雞湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣衆喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的地膽頭(草藥根)。2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用...