青磚茶屬於什麼茶
我國是茶文化的大國,茶葉的種類多到數不過來,這也就難免會有人對於青磚茶不是很瞭解,那麼青磚茶屬於什麼茶呢?
1、老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產於湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產。
2、老青茶的製造分麪茶和裏茶兩種,麪茶較精細,裏茶較粗放。麪茶是鮮葉經殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬乾而製成。裏茶是鮮葉經殺青、揉捻、渥堆、曬乾而製成。
3、老青茶一般分成灑面、二面、裏茶三個等級。
以上就是給各位帶來的關於青磚茶屬於什麼茶的全部內容了。
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