竹鹽對人體有什麼好處
核心功效
消炎抗菌、調節人體平衡、抗衰老
簡介
竹鹽,是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中,兩端以天然黃土封口,以松樹為燃料,經1000~1300℃高温煅燒後提煉出來的物質。傳説,東晉後期天花氾濫,葛洪在湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以鮮竹、食鹽、艾蒿為料,晝夜煉製丹藥來救治黎民百姓,挽救了周邊無數人的生命,竹鹽由此誕生。
功效與作用
1、消炎抗菌,竹鹽中含有天然硫磺和松脂的成分,可以中和、化解人體內的重金屬毒素。另外,竹鹽有很好的的消炎、抗菌能力,能快捷、徹底剷除人體內的毒素,達到純淨血液、淨化全身的作用。
2、調節人體平衡,竹鹽不但礦物質含量豐富,而且微量元素全面均衡,天然合理的結構存在,特別有助於人體全面吸收。竹鹽是強鹼性食品,能充分調節人體內的酸鹼平衡。
3、抗衰老,竹鹽具有抗衰老、抗氧化、清除體內自由基的能力,竹鹽中釋放出的大量電子不僅能阻斷自由基的破壞行為,而且還能夠及時修補被自由基損害的細胞。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
孕婦、心腦血管疾病患者、腎臟疾病患者、老年人
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、鹽水
在杯中放入適量竹鹽,倒入開水,攪拌均勻後飲用即可。
2、青椒肉絲
葱、姜洗淨切片,青椒洗淨切絲,裏脊肉洗淨切絲,加10克澱粉、2克竹鹽、10克料酒抓勻醃製;碗內加5克澱粉、5克竹鹽、醬油、2克雞粉和加少許清水,調成味汁備用;鍋內下2~3湯匙油,待油至7成熱時放入肉絲,快速翻炒,待肉色發白時盛出;鍋中再加2湯匙油,待油至7成熱時放入葱、姜爆香,放入青椒絲、1克竹鹽繼續翻炒;翻炒1~2分鐘時,放入肉絲,翻炒均勻後倒入之前調好的味汁,煮上1-2分鐘即可。
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