白菊花對人體有什麼好處
核心功效
清肝明目、清心降火、潤喉生津
簡介:
白菊花一般指杭白菊,是我國傳統的茶用菊,也是菊花茶中最好的一個品種。杭白菊亦名小湯黃、小白菊,為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊以及河南的懷菊都是國內馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史,“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”並提,古時曾作貢品。
功效與作用:
1、清肝明目,杭白菊歸肺、肝經,可以清肝瀉火、平肝明目,對於目赤昏花、目赤腫痛等症有幫助。可以和枸杞一起飲用,能夠增強清肝明目的功效。
2、清心降火,杭白菊性辛、甘、苦,微寒,有疏散風熱的功效,對於風熱感冒、發熱頭痛均有不錯輔助療效。同時,日常適量飲用杭白菊茶,可以有效控制上火引起的一系列症狀,如便祕、眼睛紅腫、皮膚乾燥等。
3、潤喉生津,杭白菊的肉質肥厚,味道清醇甜美,特別適合泡茶飲用。尤其是夏季天氣太熱,有喉嚨不適、口乾口渴之證的人羣,可搭配羅漢果、蜂蜜等食材來喝,起到利咽潤喉、生津止渴的功效。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
體質偏虛寒者、咽喉炎症患者、慢性結腸炎患者、過敏體質者。
不宜同食
雞肉、豬肉、芹菜
原因:菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用,可能會引起嘔吐等症狀。
食用方法:
1、白菊花茶
將金銀花、白菊花、山楂片一起放進杯中,再衝入開水泡一會兒,即可飲用。
2、菊花粥
取白菊花末10~15克、大米100克,大米淘洗乾淨,與白菊花一起倒入鍋中,加水適量煮粥,煮上30-60分鐘,食用前加白糖更佳。菊花粥,適用於中老年高血壓患者。
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