為什麼端午節要吃粽子
端午節是古老的傳統節日,始於中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年的歷史。那麼為什麼端午節要吃粽子呢?
1、端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。
2、傳説,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子-“筒粽”的由來。
3、一般認為,端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原,實際上據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,説端午節吃粽子是祭屈原,是後人附會而形成的,只是反映民眾的心裏願望而已。
4、實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
5、晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。
6、到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”,宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。
7、元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
關於為什麼端午節要吃粽子的相關內容就介紹到這裏了。
-
怎麼做紙青蛙
相信很多人小時候和小夥伴經常比賽誰折的紙青蛙跳的遠,只要輕輕按一下紙青蛙它的屁股就會輕快的向前跳,非常的好玩,那麼現在還有誰知道怎樣怎麼做紙青蛙嗎?今天小編給大家分享一下做紙青蛙的方法吧。1、取任意一張紙,將上方兩個角往中間折。首先,將右上角往中間對摺,...
-
潮平兩岸闊風正一帆懸出處
潮平兩岸闊風正一帆懸的意思:潮水上漲,兩岸之間更顯寬闊;順風吹來,一條白帆正好高懸。“潮平兩岸闊風正一帆懸”出自唐代詩人王灣所作的《次北固山下》。此詩以準確精練的語言描寫了冬末春初時作者在北固山下停泊時所見到青山綠水、潮平岸闊等壯麗之景,抒發了作者深...
-
野外生存有什麼技巧
相信很多網友在看電視的時候,都曾看過野外生存吧,因此現在也有不少網友嚮往野外生存,那麼網友們知道野外生存有什麼技巧嗎?對於不知情的網友們,下面我們來了解一下吧。1、找水源首選之地是山谷底部地區,高山地區尋水,應沿着巖石裂縫去找,乾涸河牀沙石地帶往往會挖到泉...
-
小孩毛衣編織法是什麼
夏天已經過去了,代表着冬天已經不遠了,很多媽媽都想親手給自己的寶寶織一件毛衣,不過不知道其織法,其實寶寶毛衣編織方法並不難,只要是掌握好要點以及步驟就可以了,下面小編就為大家介紹一下小孩毛衣編織法是什麼。1、用12號針,領子用綠色的線起78針織9行雙螺紋,然後換...