饅頭的發明者是誰

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。那麼網友們知道饅頭的發明者是誰嗎？

1、在高承《事物紀原》中，有記載諸葛亮南征班師時，正遇風起，不能渡河，孟獲説這是猖神作怪，只要用人頭和牲畜祭祀，便會風平浪靜。

2、但諸葛亮覺得用人頭太殘忍了，於是用麪粉搓成人頭狀，混上牛、羊等肉去替代，名為饅頭。

3、口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麪饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同。

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