新疆哈密瓜主要產地在哪裏
新疆哈密瓜產地位於新疆東部的吐哈盆地,主要位於吐魯番、哈密地區境內。新疆哈密瓜是中國國家地理標誌產品,2009年03月30日,原國家質檢總局批准對“哈密瓜”實施地理標誌產品保護。另外哈密瓜協會規定,哈密和吐魯番產的瓜叫哈密瓜;而國家規定:新疆哈密、吐魯番、五家渠;甘肅瓜州縣、敦煌;內蒙額濟納旗等地的瓜都可以叫哈密瓜。
哈密瓜的形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
哈密瓜至清代,被哈密王作為貢品,受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。
哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬瓜。
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