哈密瓜的功效與作用是什麼
核心功效
保護視網膜、延緩皮膚衰老、調節神經功能、降低血液黏度。
哈密瓜的簡介
哈密瓜主產於吐哈盆地(即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱),它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極幹、青麻皮密極幹、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。
功效與作用
1、保護視網膜:哈密瓜含有豐富的胡蘿蔔素,具有具有保護視網膜,預防近視和白內障的作用。
2、延緩皮膚衰老:哈密瓜中含有豐富的抗氧化,可以減少色素在皮膚的沉着,從而具有美白淡斑,延緩皮膚衰老的作用。
3、調節神經功能:哈密瓜中鉀離子的含量高,具有調節神經功能,緩解緊張的作用。
4、降低血液黏度:哈密瓜中的活性成分,可以降低血液粘度,具有預防血栓形成,減少心腦血管疾患發生的作用。
適宜人羣
腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
禁忌人羣
糖尿病患者、虛寒體質人羣、腎衰病人、腹脹人羣、便溏人羣、寒性咳喘人羣。
不宜同食
1、香蕉:香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關節炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病症加重。
2、梨:梨屬寒性水果,而哈密瓜果品性質亦是偏寒,兩者如果一同食用,會導致腹脹,引起不適感。
3、蟹類:蟹類食物性寒,如果兩者同時食用,會引起胃部的不適感,甚至導致消化不良、腹痛腹瀉等症狀。
哈密瓜的食用方法
哈密瓜汁
將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內;加入碎冰打成汁倒入杯中;加入檸檬汁、蜂蜜調勻後即可飲用。
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