挑西瓜有什麼技巧
西瓜是清熱解暑的好水果。現在夏天到了,到處都可以看見賣西瓜的,同時也有很多人買西瓜吃。但是很多人買西瓜都不太會挑,有的人挑的時候總喜歡拿起西瓜拍拍聽聽,卻又不知道怎麼聽。那麼挑西瓜有什麼技巧呢?
1、挑西瓜首先看西瓜看錶皮紋路。每個西瓜的表面都有很多紋路,如果這些紋理非常清晰細膩,就説明這個西瓜已經自然成熟,肯定又紅又甜。
2、反之如果紋路看起來比較模糊,就説明西瓜可能還沒熟,也可能摘早了,這樣就很可能不甜。
3、挑西瓜還可以看瓜臍,如果瓜臍比較大,就説明這個西瓜的皮比較厚,可能不太甜。如果瓜臍比較小,則説明皮比較薄,味道比較甜。
4、當然大家熟知的拍一拍聽一聽也是可以的。具體做法如下:一隻手託着西瓜,另一隻手輕輕拍幾下西瓜。如果託西瓜的手有明顯的震動感覺,説明瓜熟了。如果拍的時候,聽到的聲音是沉悶的,説明這個西瓜水分多比較甜。如果聽起來是聲音清脆,則説明這個西瓜雖然水分很多,但是不會很甜。
5、還有一個方法就是看西瓜的瓜把兒,如果瓜把兒是直的,説明不甜;若是彎曲的,説明很甜。這個方法不是特別準,最好還是看瓜臍和紋路更準。
其實只要記住一看二摸三拍四聽就可以輕鬆挑到香甜可口皮薄新鮮的大西瓜咯!但是,記得不要貪吃哦,再喜歡的東西,也要把握一個度。
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