蝦仁有什麼營養價值
蝦中含有豐富的鎂,能很好地保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓。如果一次性食用太多蝦肉,就可能導致過敏,如果食用量過多的,甚至可能引起生命危險,因為在蝦肉之中鋅元素的含量比較高,對於人體還是具有一定的刺激作用的。
吃蝦的好處:
1、增強免疫力
人體出現疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能預防疾病,而常吃蝦就有這樣的功效。
2、保護心血管系統
因為蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。
3、促進消化
因為它含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。
4、預防貧血
因為它含有的物質包含鐵,而鐵就具有補血的功效。
吃蝦的壞處:
對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患着,應慎食。
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