凍肉如何快速解凍
凍肉快速解凍方法:1、先把凍肉放到碗裏,把一部分鹽撒在肉的表面,加入涼水,再將適量鹽撒在碗裏,攪拌均勻,浸泡5分鐘,給肉翻個面,再浸泡5分鐘後撈出,凍肉就解凍好了;2、可以直接放入微波爐中解凍,用最低檔加熱兩分鐘左右,再根據肉解凍的程度確定再次加熱的時間,直到生肉完全解凍。
可以用解凍的肉來做酸甜裏脊,要準備材料裏脊肉、鹽、油、番茄醬、料酒、幹澱粉、醋。首先將裏脊洗淨切條,放入鹽和料酒,抓勻醃製15分鐘,醃製肉的時候要準備酸甜汁,碗裏面放入番茄醬5大勺,再放入醋和白糖,然後放入一勺幹澱粉,攪拌均勻備用。
把醃好的肉條,放入幹澱粉,抓勻,要讓每根肉條上都沾上幹澱粉,在鍋中放油,放入裏脊炸制,炸到金黃色了就可以撈出,鍋中留上一點油,倒入調好的酸甜汁,小火熬到濃稠,放入炸好的肉條,翻炒均勻就做好了。
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每年入伏時間是固定的嘛
伏天是夏季中最熱的時期,也是一年中最熱的時候,這個時期,氣温高、濕度大,人們容易感到悶熱、疲憊和煩躁,這時期要注意降温避暑,很多人不知道入伏的時間是在什麼時候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下來一起來看看吧!入伏是哪一天開始20232023年的入伏時間是2023年7月11...
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五色糯米飯的製作方法
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清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳説有關。據説,在遠古時期...
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什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味着小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...