白茶四個種類介紹
白茶作為中國六大茶類之一,具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。主要的品種分類有:新工藝白茶、白毫銀針、壽眉、白牡丹等四種。
白茶的四個分類
1、新工藝白茶
新工藝白茶是相對於傳統的白茶工藝所衍生出來的新品種,據瞭解,新工藝白茶是按白茶加工工藝在萎凋後加入輕揉製成的,而且不會有紅茶的發酵的感覺,收到不少茶客的歡迎。
2、白毫銀針
據悉,白毫銀針簡稱為銀針,色如白銀,外形似針,裏面含有豐富的氨基酸,具有解酒醒酒、清熱潤肺、提神醒腦等功效,也是人們最受歡迎的茶種之一。
3、壽眉
壽眉,也被稱作貢眉,是由短小芽片和大白茶片葉製成的一種白茶,壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。
4、白牡丹
在白茶品種裏,白牡丹是一款不僅名字美,香氣也十分驚豔的茶。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。此外,常飲白牡丹茶,有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。
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