遼寧朝陽特產
朝陽特產:朝陽綠豆、朝陽小米、朝陽大棗、喀左陳醋、凌源百合、建平蕎麥、凌源藍莓、建平紅小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦蔘、凌源百合、三十家子鱗棒葱、凌源藍莓、青龍河鴨蛋、凌源花卉、凌源杏核、紅蘑、凌源羊湯、凌源豆腐腦兒、凌源黃瓜、大河北雜糧、凌源撥面、凌源炸糕、凌源燒雞、缸爐燒餅等。
核杏,核杏為遼寧特有的珍稀杏樹品種,在國內享有盛名。其原產地凌源縣現在僅發現40多株,其中最大樹齡為40年。軟核杏果品優良,外形美觀,它的果實為卵圓形,果個整齊,平均單果重31.7克,最大果個重42克,果面底色黃白,陽面着桔紅色暈,果皮薄而易剝,果肉黃白色,纖維少,果汁多,有微香,味道甜,軟核杏果品優良,核薄而軟,果肉與種仁皆可食,是鮮食兼仁用良種,特別是具核具有特殊性狀,是杏育種的珍貴試材。
缸爐燒,以小麥粉為主料,和麪時按比例加入適量鹽鹼,反覆揉合,然後擀成大片,片上擦勻油酥,卷在一起再分為每個約重100克的扁形麪糰,放在磁盤裏用雙手碾成圓餅後,在圓餅一面粘滿芝麻,放在爐內烘烤。採用文火烤制,外表微黃而不焦,內穰鬆軟熟透,講究油酥大、層數多、芝麻勻、火候足、水氣小。因爐壁早期用瓷缸片,故稱之為缸爐燒餅,烤制時燒餅貼在爐頂部稱吊爐燒餅。
朝陽大棗,大棗是遼寧省朝陽市特產之一。朝陽縣是遼寧省大棗主要產區,是國家農業部命名的中國平頂棗之鄉,歷史悠久,極富盛名。朝陽棗皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,色澤紅豔,外形美觀,素有“北方瑪瑙”之稱。種植面積近20萬畝,年產鮮棗300萬公斤,號稱“東北之最”。
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壯族三月三的習俗
導語:三月三我們都有所耳聞,是我國的傳統節日之一,被稱為“上巳節”該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。上巳節是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日。在少數民族中三月三也是一個重要的節日,但又不同於上巳節。小編為大家整理了三月...
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三月三的傳説起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
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端午節的由來
導語:端午節,為每年仲夏,農曆五月初五。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。據南朝梁人宗懍所撰《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“重五...
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端午節的由來
導語:端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...