六堡茶怎麼泡

首先温杯，用開水將茶具潤一遍，以提高茶具的温度；第二步是投茶，按茶水1:25的比例沖泡，以便控制茶湯濃淡；第三步是潤茶，將沸水潤洗茶葉兩遍，這裏操作要快速，達到醒茶的同時去除茶的浮沫；最後加水沖泡茶，從醒茶之後的第三泡就可以飲用了。

　六堡茶的泡法

六堡茶根據個人需求有不同的沖泡方法，下面介紹兩種最為常用的泡法：

1、入門泡法

特點：簡單易上手，適合大多數新手泡製六堡茶。

温杯：用開水將茶具潤一遍，以提高茶具的温度，並可以重新清潔茶具；

投茶：按茶水1:25的比例沖泡，以便控制茶湯濃淡；

潤茶：將沸水潤洗茶葉兩遍，這裏操作要快速，其主要目的是去掉六堡茶的浮沫並且醒茶；

加水沖泡：從醒茶之後的第三泡就可以飲用了，一般六堡茶第四、五泡口感最好。

　2、蓋碗(瓷)泡法

特點：經典的泡法，泡出茶葉的真實口感，茶香濃郁。

材料：蓋碗一個、純淨水或礦泉水為；

温杯：泡茶大多數需要先温杯，用燒開的水洗滌茶具，這樣做是為了提高茶具的温度，並可以重新清潔茶具；

投茶：蓋碗(瓷)泡法的投茶量一般是茶葉佔茶杯的1/3或者1/4處，如果是泡新茶可以再適量減少點，泡陳茶要適當加量；

潤茶：將沸水潤洗茶葉兩遍，這裏操作要快速，其主要目的是去掉六堡茶的浮沫並且醒茶；

加水沖泡：醒茶之後第三泡可以直接飲用了。沖泡過程中，根據茶湯的顏色來控制茶湯的濃度。