新鮮姜保存1年的技巧
1、準備一個保鮮袋,在保鮮袋裏加上一勺鹽,然後把準備好的新鮮生薑放進去,擠出裏面的空氣,密封起來後放在陰涼處保存即可。2、將密封盒裏的水分擦乾,在裏面裝滿大米,把生薑直接埋在大米里,然後蓋上密封蓋。3、把生薑放進水裏,加一勺鹽攪拌均勻,浸泡半個小時;然後,用廚房紙將生薑擦乾,再用保鮮膜把生薑包裹好,放進冰箱冷藏即可。
新鮮姜怎麼保存1年
生薑又叫做姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜,其根莖、栓皮、葉均可入藥。生薑的品種主要有尉豐生薑,山東昌邑面姜、青州竹根姜、山農一號生薑、青州小黃姜。生薑為常用調料類食物,也可用於做醬菜及小吃等,一般做醬菜和小吃用嫩姜,做調料和藥用以老薑為佳。
保存生薑的時候放入食鹽,是因為食鹽可以防止生薑的水分丟失,不管是整塊生薑還是用了一半的生薑都可以這樣保存。用上述方法來保存生薑一年都不會壞,什麼時候吃都和新買的一樣新鮮。需要注意的是,生薑不能放在太陽底下暴曬。
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立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更藴含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底藴,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編為大家整理了立夏飯五...
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三月三的傳説起源
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穀雨節氣的傳説
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排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們説貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!為購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...