海南特產有哪些土特產
海南特產有:菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、椰子糖果、椰絲、椰花、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、椰子糖角、椰子糕、椰子醬、芭蕉、菠蘿、海南柚子、紅毛丹、黃皮、龍眼、芒果、人蔘果、山竹、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴麪包、西番蓮、神祕果、橄欖、檳榔、文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊等等。
特產簡介
文昌雞:“四大名菜”之首的文昌雞是一種優質育肥雞,因產於海南省文昌而得名。加積鴨:“四大名菜”之一的加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍,而又以該鎮加祥街一户丁姓居民飼養的番鴨最為出名。
和樂蟹:“四大名菜”之一的“和樂蟹”產於海南萬寧市和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、加積鴨、東山羊並列為海南四大名產。“和樂蟹”的烹調法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原色形之美。
東山羊:“四大名菜”之一的海南東山羊地方風味萊。用特產萬寧東山嶺的東山羊肉,配以各種香料、味料,經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精製而成。
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泡臘八蒜為什麼要用米醋
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穀雨節氣的農事活動
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端午節人們愛吃什麼
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