山東濟南特產有哪些土特產
山東濟南特產有:東阿阿膠、龍山小米、歷城核桃、龍山黑陶、明水香稻、白雲湖甲魚、文祖花椒、李桂芬梨、糖酥煎餅、長清茶、射垛板栗、商河黑皮冬瓜、老玉記扒雞、甜沫、油旋、草包包子、罈子肉、把子肉、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南餚雞、聖井牛肉、明湖藕、章丘大葱、平陰玫瑰、歷城核桃等。
章丘大葱:產於章丘縣,素有“葱中之王”的美稱。大葱營養豐富,富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大葱,能增食慾,健脾胃。大葱還具有較強的殺菌功效,也是一種良好的發汗劑。章丘大葱葱白肥大,細嫩多汁,於淡辣味中略帶清甜,生吃、涼拌最佳,熟食、調味、和餡也好,且耐久藏,堪稱葱中珍品。
明水香稻:產于山東章丘。明水香稻的產區在明水鎮一帶,這裏地處濟南市東郊,北濱黃河,土壤條件非常適宜香稻的生長。明代科學家宋應星著《天工開物》中説:“香稻一種,取其芳氣,以供貴人,收實甚少,滋益全天,不足尚也。”據《濟南府志》記載:“稻非此地常產,歷章諸處稍稍有之,其美者則以章丘明水為最。”又據《章丘縣誌》記載:“稻穀有黃白兩種。”相傳,明水香稻自明代以來,就是進奉帝王的貢品。
李桂芬梨:李桂芬梨出產於商河縣殷巷鎮李桂芬村,總面積300畝。園內許多果樹擁有300年以上樹齡,所產貢梨已於2011年被國家工商局認定為國家地理標誌證明商標產品,含糖量高、皮薄脆甜。
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大雪節氣怎樣養生
導語:大雪節氣已經是仲冬季節了,大風、大雪將會經常出現,我們的養生原則也要隨之改變。那麼大雪如何養生?我們可以吃什麼食物呢?大雪是進補的好時節,小編給大家帶來了養生美食指南,一起來看看。大雪節氣吃什麼1、羊肉素有冬天進補,開春打虎的説法,中國人大雪節氣後喜歡...
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穀雨節氣的傳説
導語:孔子説:“不時不食。”(《論語·鄉黨》)意思是説,飲食要應時令,到什麼季節就吃什麼季節生長的東西。到了穀雨時節,白天的時長越來越長,無論南北,氣温都在快速升高。江南已經進入雨季,北方的雨水也在增多,空氣逐漸潮濕,氣壓也開始走低。那麼,我們穀雨應當吃些什麼呢?穀雨...
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端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃粽子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來説説北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了粽子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃粽子的內涵端午節吃粽子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...
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三月三的由來
導語:農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”,是壯族的傳統歌節。壯族每年有數次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最為隆重。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄...