餐具的種類有哪些
餐具,就是指用餐時直接接觸食物的非可食性工具,用於輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具,市面上的餐具種類眾多,主要有哪些分類?下面讓我們一起來看看餐具的種類有哪些。
1、骨瓷餐具。它是現在較為常見的,骨瓷的質感高級,比起一般的傳統瓷器質感好,具有良好的透光性,能呈現高雅亮潔,如玉石般温潤的質感。此外,骨瓷具有可塑性高,能使釉色光滑,彩繪豔麗動人,質地堅硬耐用等特點。適合親友團聚,全家小酌之用,也可作為饋贈親友新婚、喬遷之喜的禮品。
2、陶製餐具。主要成分由隴土製成,色澤呈棕褐色或灰色,質地厚鬆,易破損。主要有中式、日式茶壺或茶具,適合喜歡品茶人羣。
3、強化琉璃瓷餐具。高嶺土與氧化矽混制而成,經高温1250℃以上強化,不易破損,質地堅硬,輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性。比較適合年輕人羣,市場價格一般比較高。
4、強化瓷餐具。含鎂質成份,具有強度高、耐酸鹼、無鉛毒、不易損壞等特點。是各種家庭比較理想的用品,市場價格比較適中。
5、白瓷餐具。同樣經高温燒製的瓷器,為最常見的瓷器,相對容易破損。主要用於一般家庭餐具,如馬克杯等,市場價格較低。
6、玻璃餐具。玻璃製品也是氧化矽合成物,雖然沒有水晶製品的光芒四射,但也自然清澈。玻璃製品與水晶一樣,易破碎,市場價格較為便宜。
7、耐熱玻璃餐具。耐熱玻璃製品是在玻璃製品的基礎上,添力日了耐熱材質。主要用於茶壺等,市場價格中檔。
8、金屬餐具。鐵餐具不要與鋁餐具混用。人體內的鋁積累過多,容易導致智力下降、記憶力衰退、老年性痴呆等症狀。鐵製餐具安全性較好、應提倡使用鐵鍋、鐵鏟、鐵勺等鐵製餐具。若鐵、鋁餐具混合使用,可能造成鋁屑脱落,鋁離子進入人體內,時間長了將危害健康。
9、油漆筷子。使用油漆筷子有慢性中毒的危險。油漆含有毒、有害的化學物質,尤其是黃色油漆。長時間使用油漆筷子,表面油漆脱落後進入人體,有造成慢性中毒的危險。
10、銅製餐具。現在不少人使用銅餐具銅壺、銅匙、銅火鍋等。在銅餐具表面上,常可看到一些藍綠色的粉末,人們稱其為銅鏽。它是銅的氧化物,是無毒的。但是為了清潔,在裝食物前,最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。
11、竹木餐具。其最大優點是取材方便,且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其他餐具容易污染、發黴。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。
12、塑料餐具。目前,常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚內烯作原料的。這是大多數國家衞生部門認可的無毒塑料。在使用塑料製品時,一定要注意其原料的使用,如果手感發黏、遇火難燃、燃燒時為綠色火焰、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,不可作為食物用具。
以上就是關於餐具的種類有哪些的介紹了,需要注意的是,無論是購買哪一種餐具,一定要仔細認真挑選,千萬不要貪圖便宜。
-
氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨着一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌着中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低温、酸度等條件的...
-
元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裏,家家户户掛起彩燈,賞着皎潔的月光,品嚐着美味的元宵,享受着温馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編為大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...
-
立春節氣的養生之道
導語:立春是中國傳統節氣之一,在這一天,人們會有一些特殊的習俗包括大掃除、祭灶、吃春捲、曬被子、打春牛、立春飲茶和春遊踏青等,以迎接新的一年和春天的到來,表達對新年和春天的美好期望。這些習俗反映了人們對美好生活的嚮往和追求,是中國文化中不可或缺的一部分...