回族不吃豬肉的原因
回族不吃豬肉的原因主要有三:一是宗教信仰,回族人信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教有着禁止食用豬肉的規定;二是神話論,傳説回族人的祖先,在一次戰敗逃亡中被豬所救,秉持着對於救命的感恩,所以回族人的祖先規定回族不吃豬肉;三是回族人認為,豬是不潔之物,有着不乾淨的靈魂。
為什麼回族不吃豬肉
回族人基本都信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教在唐朝時被稱為“大食法”。根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。同時,禁食一切形象醜惡的飛禽走獸。無論是牛、羊、駱駝及雞禽,都不能自己宰殺,需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名後再屠宰。
在伊斯蘭教經典著作《古蘭經》第十六章十六節中,安拉道:“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉,以及誦真主以外的名義宰的……”由此可以知道,信仰伊斯蘭教的回族人是不會吃豬肉的。
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